САЛАТИК "РОМАНТИК"

Ингредиенты для "Салатик "Романтик"

* помидор - 1 шт

* огурец - 1 шт

* груша - 1 шт

* горошек консервированный - 100 гр

* курица вареная - 100 гр

----------------------- для заправки:

* сыр Российский - 100 гр

* сыр сливочный - 50 гр

* вермут сухой - 2 стол. л.

* лимонный сок - 2 стол. л.

* сметана 20 % - 3 стол. л.

* чеснок - 2 зубчика

* соль, перец по вкусу для украшения:

* листья  салата

* виноград

* морковка

* петрушка

Рецепт "Салатик "Романтик" помидоры, огурцы и грушу нарезаем одинаковыми мелкими кусочками, а курочку - мелкими кубиками

готовим заправку: Российский сыр и чесночок трем на самой мелкой терке, смешиваем с лимонным соком, сливочным сыром, вермутом и сметанкой должна получиться равномерная нежная кремообразная масса (можно добавить соль и перец по вкусу). Салат смешивает с половиной заправки, добавляем горошек и выкладываем горкой на листья салата покрываем равномерно второй частью заправки украшаем виноградиком, кубиками морковочки и листиками петрушки, наполняем бокалы вином и...

Приятнейшего Вам вечера!  

Прочитано 826 раз